Kako kuhati posebne rezance od jaja u žaru u kineskom stilu

Kako da

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastavite svoje sastojke: rezanci od jaja, svinjetina, tofu od ribe, kineska kobasica, češnjak, srednje crveni i bijeli luk, mahune, mrkva, peršin, crvena paprika.

Sušena crna gljiva. Rehidrirajte ulivanjem vruće vode. Nakon 15 minuta, gljiva je sada spremna za rezanje na tanke trake (julienned). Savjet: odbacite tvrdi dio (stabljiku)

Otopite 5 tbsps kukuruznog škroba u 6 tbsps vode. Staviti na stranu. Ovo je vaše sredstvo za zgušnjavanje.

Zagrijte ulje u woku. Zasebno popržite (lagano) kinesku kobasicu, tofu od ribe i svinjetinu. Odložite i ostavite ulje.

Pirjajte luk i češnjak. Bacite lagano prženu kobasicu, tofu i svinjetinu. Miješajte 2 minute. Dodajte kapljicu rižinog vina. Neka alkohol ispari. Dodajte sojin umak. Začinite crnim paprom. Miješajte 5 min.

Umiješajte peršin i crvenu papriku. Zatim mrkva i boranija. Dodajte 6 šalica vode i prokuhajte. Dodajte kineski kupus i dinstajte još 2 minute.

Izvadite sve sastojke iz tekućine pomoću cjedila. Staviti na stranu.

Neka umak zakuha. Postupno umiješajte kukuruzni škrob otopljen u vodi. (Savjet: prije ulijevanja još jednom promiješajte smjesu od kukuruznog škroba i vode) Neprekidno miješajte dok se umak ne zgusne.