hr.llcitycouncil.org
Kako da

Kako napraviti kruh s cimetom na razvlačenje

Kako napraviti kruh s cimetom na razvlačenje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


2 šalice brašna

1/4 šalice granuliranog šećera

2 1/4 žličice kvasca

1/2 žličice soli

Kombinirajte ih zajedno i ostavite sa strane

Umutite jaja i ostavite sa strane

1/3 šalice mlijeka (punomasno mlijeko u receptu, ali koristila sam ono što sam imala)

U maloj posudi otopite mlijeko i maslac dok se maslac tek ne otopi

Maknite s vatre i dodajte vodu

I ekstrakt vanilije

Smjesu pustite da odstoji nekoliko minuta i ulijte u suhe sastojke

Pomiješajte drvenom žlicom

Dodajte jaja i miješajte smjesu dok se jaja ne uklope u tijesto

Dodajte preostalu 3/4 šalice brašna i miješajte drvenom žlicom oko 2 minute.

Smjesa će biti ljepljiva. To je točno

Stavite tijesto u veliku podmazanu posudu. Koristio sam biljno ulje. Pokrijte plastičnom folijom i čistom kuhinjskom krpom. Stavite u topli prostor i ostavite da se odmara dok se ne udvostruči, oko 1 sat

Dok se tijesto diže, pripremimo nadjev. 1 šalica granuliranog šećera

2 žličice mljevenog cimeta

1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića

umutiti šećer, cimet i muškatni oraščić i ostaviti sa strane.

Otopite 2 unci maslaca dok ne porumeni. Staviti na stranu

Podmažite i pobrašnite posudu veličine 9x5x3 inča. Ostavite i to po strani.

Nakon sat vremena ispuhnite dignuto tijesto i u njega umijesite oko 2 žlice brašna

Lijepa tekstura

Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i pustite da se odmori 5 minuta

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini tijestom razvaljajte tijesto.

Tijesto bi trebalo biti široko 12 centimetara i dugo oko 20 centimetara

Kistom za tijesto rasporedite rastopljeni maslac po cijelom tijestu.

Pospite sav smjesom šećera i cimeta.

Narežite tijesto okomito, na šest traka jednake veličine

Trake složite jednu na drugu

Snop još jednom narežite na šest jednakih kriški.

Složite kvadrate tijesta u posudu za kruh poput flip-book-a.

Stavite kuhinjsku krpu preko posude za kruh i ostavite da se odmara na toplom mjestu 30 do 45 minuta

Nakon 45 minuta

Izgleda još bolje izbliza!

Stavite štrucu u pećnicu i pecite na 350 stupnjeva 30 do 35 minuta

Male kriške neba


Gledaj video: Peći kruh je lako, pogledajte!